Saccharimeter
Ein Saccharimeter, häufig auch als Saccharometer bezeichnet, wird zur genauen Analyse des Zuckergehalts in Flüssigkeiten eingesetzt. Besonders in Zuckerfabriken, Brauereien und Prüflaboren gehört dieses Messgerät zur Standardausrüstung. Je nach Einsatzbereich trägt die Skala eine angepasste Bezeichnung, zum Beispiel für Saccharose-Lösungen oder für die Messung der Bierwürze im Brauprozess.
Saccharimeter
Ein Saccharimeter, häufig auch als Saccharometer bezeichnet, wird zur genauen Analyse des Zuckergehalts in Flüssigkeiten eingesetzt. Besonders in Zuckerfabriken, Brauereien und Prüflaboren gehört dieses Messgerät zur Standardausrüstung. Je nach Einsatzbereich trägt die Skala eine angepasste Bezeichnung, zum Beispiel für Saccharose-Lösungen oder für die Messung der Bierwürze im Brauprozess.
Funktionsweise und Einsatz in Brauereien
Die Bestimmung des Zuckergehalts erfolgt über ein einfaches physikalisches Prinzip. Ändert sich die Dichte einer Flüssigkeit, verändert sich auch die Eintauchtiefe des Messgeräts. Ein Saccharimeter nutzt diesen Auftriebseffekt, um den Zuckergehalt zuverlässig und direkt abzulesen. Das Verfahren liefert präzise und reproduzierbare Werte, die im Laboralltag und in der Produktion eine wichtige Grundlage für gleichbleibende Qualität bieten.
In der Bierherstellung ist diese Art der Messung besonders wichtig. Während des Maisch- und Gärprozesses ermöglicht das Instrument eine genaue Kontrolle der Bierwürze, da der Zuckergehalt maßgeblich darüber entscheidet, wie sich Alkoholgehalt und Geschmack des späteren Bieres entwickeln. Daher ist ein Saccharimeter ein wertvolles Hilfsmittel in Brauereien und bei der Lebensmittelproduktion.
Ausführungen für unterschiedliche Anforderungen
Unsere Saccharimeter sind in verschiedenen Varianten erhältlich. Dazu gehören Modelle mit integriertem Thermometer für temperaturkompensierte Messwerte sowie Ausführungen ohne Thermometer für klassische Dichtemessungen. Für Arbeitsumgebungen mit erhöhtem Bruchrisiko stehen zudem stabile Kunststoffmodelle zur Verfügung, die sich besonders für den täglichen Einsatz eignen.
Saccharimeter für professionelle Anwendungen
Unsere präzisionsgefertigten Saccharimeter sind für Unternehmen entwickelt worden, die höchste Anforderungen an Messgenauigkeit und Qualität stellen. Sie eignen sich ideal für Laboranalysen, Produktionskontrollen und brautechnische Anwendungen, bei denen reproduzierbare und verlässliche Messergebnisse entscheidend sind.
Auf Wunsch erhalten Sie Ihre Instrumente mit einem Werksprüfschein oder einem rückführbaren DAkkS-Kalibrierschein, sodass sämtliche Messwerte dokumentiert und vollständig nachvollziehbar bleiben.
Einzigartiger Rundum-Service durch unsere Ludwig Schneider Messtechnik GmbH
Unser DAkkS-Kalibrierlabor ist nach DIN EN ISO/IEC 17025:2018 für die Messgrößen Temperatur und Dichte akkreditiert. Wir messen Temperaturen von -196 °C bis 1.820 °C und bürgen für höchste Präzision nach allen internationalen Normen. Zusammen mit unserem umfangreichem Produktsortiment und unserem modernen Kalibrierlabor bieten wir Ihnen einen umfassenden Rundum-Service.
Ihre Zufriedenheit ist unser Antrieb
TECHNISCHE DATEN UND ZUBEHÖR
| MERKMAL | VARIANTEN |
|---|---|
| Messbereich | 0.998 bis 1.050 g/cm³ 0 bis 90 %mas (°Brix) 0 bis 25 °Plato |
| Auflösung | Bis zu 0.0002 g/cm³ Bis zu 0.01 %mas(°Brix) Bis zu 0.1 °Plato |
| Genauigkeit | ±0.0002 g/cm³ ±0.01 %mas ±0.1 °Plato |
| Bezugstemperatur | Bis zu +90 °C (Glasausführung) |
| Ausführung | Mit integriertem Thermometer Ohne integriertes Thermometer |
| Thermometerfüllung | Organisch Metallisch |
| Zubehör | Standzylinder aus Glas Instrumentenkoffer |
FAQ
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